ミニミニシュークリーム
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                              ***(注)たこ焼きではありませぬ!***

またまたミニミニシリーズで、今回はシュークリームを♪
前日に中に入れるカスタードクリームだけを先に作りおき、
翌午後に皮を作ってクリームつめて出来上がり♪
シュークリーム私だーい好きなんですよ~
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昔から祖父母のところに一人で行く時、祖父母宅の近くにあるキヨヒサというケーキ屋さんで
シュークリームを手土産として買って、遊びに行く。
そして祖父母宅についてたらふくシュークリームを食べ、
帰りにもらったお小遣いで、シュークリームまたまた買って家へのお土産として帰っていく。。
これが私のサイクルになってたくらい!(笑)
巷ではいろいろとおいしく行列を作っている有名なシュークリーム屋さんもありますが、
やはり私にとっては、シュークリーム=キヨヒサなわけです。
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今回の大きさはゴルフボール位ですね~
皮の硬さも出来具合もいい感じでしたが、ただ一つの難はカスタードクリーム。
少し柔らかすぎて危うく皮の外に流れ出やしないか、という心配をしてしまう感じ。
あとちょっとダマができてました。。。(恥) 
コドモ達もおいしく食べてくれてたので、次回はクリームを作るときに注意をして
シュークリームリベインジだわっ!!
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by adamid | 2008-05-03 05:00 | お菓子
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