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おくらスープ
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ねーばねーば、がたまらんおくらを使って!

作り方

細かく切ったおくら  1カップくらい
にんじん      1本くらい
たまねぎ      1/2個
かつおだし
塩         少々
黒こしょう      少々

1、にんじん、たまねぎをこまかく切ります。
2、おくら、にんじん、たまねぎをカツオだしのスープで火にかけます。
3、お野菜に火が通ったら、塩こしょうで味をととのえて、でっきあがり!

スープ、なんて大それた事いってますが、カンタンすぎてスープと呼んでいいのかな?
ナンテネ…
by adamid | 2007-04-22 23:52 | お料理
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by adamid