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お彼岸
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こちらアメリカ、3月20日(火)PM8:10。
お彼岸ですね。
小さい頃はお彼岸というと、両親と一緒にお墓参りに行くのが習慣。
横浜の自宅から杉並にあるお墓までは、ちょっとした遠出な気がして
小さな私は車の窓にはりついて、外をよく眺めたものでした。
だからその頃は、お彼岸=お墓参り、でした。
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父が亡くなってからは、お彼岸だけでなく頻繁にお墓参り行くようになり、
しかも今はアメリカに住んでいるので、ここ数年は「あー、お彼岸だったのね~」と軽く流してしまっていたように思います。
先日、大好きな「hana*blog」でお彼岸のお話をされていました。
そこで「あっ、お彼岸だわ!」と恥ずかしながら気づかせて頂いた、ワタクシ。
ではではと、「お萩」でなく「牡丹餅」(←Komiさん学びましたよ~♪)をつくりました。
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↑写真だと、ちょっと寿司の握りに見えるのは、私だけでしょうか…?
かぼちゃの牡丹餅と、ライマメ(Lima bean)の牡丹餅。
両方とも茹でた素材にお砂糖をまぜてくるんだだけ。
お塩を加え忘れたので甘さは強くでませんでしたが、それはそれで素材の味を強く感じられ、良かったかな~
ライマメ牡丹餅はちょっとした「ずんだもち」風。
何といっても、色がキレイ☆
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by adamid | 2007-03-21 09:10 | お菓子
もち米シュウマイ
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こちらアメリカ、3月18日(日)AM1:54。
こちら本日の夕飯。
もち米シュウマイとチャーハンが今晩のメニュー。
DADAがお仕事でお留守中に、久々の肉料理~♪
DADAはカトリック教徒で、只今「Lent」という肉を食べてはいけない期間なのです。
肉好きなDADAの前で肉をモリモリ頂くのは、どーも申し訳なくって。
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なぜだか最近気になっていた、もち米シュウマイ。
とうとう作ってしまった!
思ったよりもカンタンで、美味しかったですぅ~
あーちゃんも夢中でモリモリ食べてくれて、ママはとってーもウレシイ☆
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そしてこれは、午後に作ったおやつの「にんじん蒸しパン」。
蒸した早々、あーちゃん走って台所まで取りに来てくれたけど、
一口しか食べてくれましぇーんでした…(泣)
お口に召しませんでしたようで。
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今は家族みーんな、お眠りで夢の中。
いつもこういう時は普段できないような事をしたいのに、今日はなーんにもする気がおきず。
逆に、ボーッとできるこの時間が贅沢ね☆
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by adamid | 2007-03-18 14:54 | お料理
プチ家族旅行 CHICAGO
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こちらアメリカ、3月9日(金)PM2:02。
先週末になってしまいますが、シカゴに行ってきました。
ゆーちゃんの出生届を日本領事館へ届けに。
州からの出生証明書がなかなか発行されず、一時はハラハラドキドキでしたが何とかギリギリセーフの出生後3か月以内に提出でき、一安心!
自宅からシカゴまでは1時間ちょっとで着くのですが、天候が悪いので(これっ、言い訳かな、ウフッ♪)余裕をもってお泊りすることに☆

1日目は夕方にシカゴに入りチェックインして、みんなでベッドでゴロゴロ。
夕飯はこちら↓で、頂きました☆
いつも、オトナ好みのレストランにばかりしてしまっていたので、今回はあーちゃんが喜ぶ所でのお食事。
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Rainforest Cafe。実際にお食事したのは左の写真のWoodfieldというショッピングモールにあるお店。右の写真はシカゴダウンタウンにあるRainforest Cafeの外観。我が家の車内ミラーが入っちゃってるので、ちょっと見にくいですがカエルがテッペンに座っていてカワイイ外観なのですよぉー
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お店は入り口のところで、偽ワニちゃんが「ガオォー」とお出迎え。あーちゃん少し怯えてました(笑)
まずはおみやげコーナーを通ってから食事をする場所へと。
なかなかのビジネス戦略ですよねー おみやげコーナーの子供達みんな目をキラキラさせて欲しがってました(笑)
食堂入り口には大きいアーケード状になった大きな水槽があって、お魚達がいーっぱい泳いでるー♪ もうあーちゃん興奮気味で「ワァーオ、きー(きれい)、ビー(ビューティフル)!!!」店内はジャングルになっていて、時々スコールを装った音楽ながれたり。
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あーちゃん、着席するなりフォークとナイフを両手にいつでもReady!
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注文したICEEには、下部が入れ物入れになっていて、おもちゃのオマケ付き~
おもちゃで遊ぶ眼差し、真剣シンケン~
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うちの子は良く食べるので、大人用のハンバーグとケセディアを注文し、パクパクたべてますっ☆その横で美味しい匂いに刺激を受けたのか、ゆーちゃんお手手の甲をチュパチュパなめ始めちゃってました~♪
ゆーちゃんは、まだまだ状況わからず、でしょうが、あーちゃんが何よりもとっても楽しそうに過ごしてくれ、DADAも私もとっても嬉しかったぁ~~♪
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楽しい気持ちをお腹いっぱいにしてホテルに戻り、我が家の第二プリンス、洗面所でバスタイムさせて頂まして☆満足満足でゆーちゃん、コロッと寝てくれました。
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2日目翌朝もご機嫌なお目覚め♪
あーちゃんは夜遅くまで興奮して、室内中を走ったりなんぞして楽しみすぎ、チェックアウトぎりぎりまで夢のなかぁ~でした!
チェックアウト後は、一度行って見たかった日本食専門の大型スーパーマーケットミツワへ!!!ミツワで久々に懐かしい日本人達、山盛り日本食、刺身などを見て興奮してたら、
写真撮るの忘れちゃってましたぁー(笑)ホント日本の実家近くのスーパーに店内がそっくりで、とっても嬉しかったなぁ~♪
その後、午後一で領事館で用事をすませJohn Hancock Centerの展望台へ。
っとその前に銀行に行きたかったので、銀行を探しながら家族4人でダウンタウンを少し歩きました。
ホントーに寒かったぁーーー!ミンクのロングコートをステキに着こなしているおばちゃま達を数人みかけましたが、ホントみかけだけじゃなく、あの寒さにはミンクのロングコート必要ですっ(笑)
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銀行がなかなかみつからなかったので(結局、目的地、展望台のビルの下に入っていた…)、ウロウロと歩きながら写真をバシバシ撮って見ました。
ほとんどがどちらのビルかわからないのすが、後ほどチェックしたところ、Park Hyattをかなり何ショットか気づかない内に撮ってました。ワタクシ、よっぽど泊まりたかったのでしょうね(笑)いつかはね☆DADAお仕事がんばってねぇ~ ハハッ
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こちらは展望台からの景色。展望台に登る寸前まで、霧がとっても濃かったのですが何とか霧も薄くなり写真とれました。
だ、け、ど、お恥ずかしいお話、私、怖くって足がすくんでしまい窓に近づけなくって。
だから、あんまり良いお写真取れてませーん。
高所恐怖症ではないんですけどね… でももしかしたら気づかぬうちに…(笑)
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こちら、Magnificent Mile(MIchigan Ave.)の夕方の写真。
車内からなので良い写真ではありませんが、雰囲気だけでも。
CartierとかBVLGARIなどのお店や、昔ながらのステキな建物がたっくさんあって、
写真とりたかったのですが、車内からだと無理がありました。ザンネン…
もう少し暖かくなってからまた来ようと思ってるので、その時にお散歩しながら撮影かーいしてきます☆
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by adamid | 2007-03-10 04:02 | 毎日のこと
マッシュばなな
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こちらアメリカ、3月6日(火)PM8:40。
かなーり早めですが、今日ゆーちゃんにマッシュバナナをあげちゃいました♪
たしか、あーちゃんはりんごの絞り汁やみかんの絞り汁を、4か月位であげはじめたかな。
ゆーちゃんは明日7日で3か月。ゆーちゃんとっても体格が良くハングリーベイビなので、DADAと話し合った結果、食べさせてみる事に。
やっぱり初フードはシルバースプーンで♪
ばぁばからのスプーンがまだ届いてないので、あーちゃんのを拝借☆
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こちら初フードをお口に入れた瞬間をショット!
なんじゃこりゃマズ、と言わんばかりの顔(笑)
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ところが、、、
ススム、ススム、ばななちゃん。甘くってお口に召しましたようで♪
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しまいには、お口を開けて、「ア~ン」ってまってましたよぉ~☆
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by adamid | 2007-03-07 10:40 | お菓子



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