蟹のトマトクリームパスタ
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日本にいる時から大好きだった、蟹のパスタを作りました。
蟹が大好きなので、「蟹」とつくものなら何でも大好き!
しかも大好きなパスタと合体♪ 文句なしのメニューです。
前日にズワイガニの足から蟹肉をとり、疲れ果ててしまったので、
結局は翌日のお昼に、作って食べました。
特に作り方とかも考えず、
2カップ位の蟹肉にトマトソース半缶を加え、最後に軽く生クリームを加えました。
仕上げに軽くコショウをして出来上がり。
蟹にしっかりと塩味がきいているので、特に味付けをしなくても自然の味だけで十分。
それでなくっても、毎日美味しい塩味のきいたものに目がくらんでしまっているので、
妊婦らしく塩分はできるだけ控えめに、デス。←でもこの自然の塩味、かなりな塩分かも。。。

蟹タップリで、だ~い満足♪
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ちょうど、お水をきらしていたので、家にあったペリエと一緒に頂きました。
以前はイタリアン食べにいくと、この手の炭酸水と一緒によく食べてました。
でもここ数年、あんまり炭酸水好きではないんですよね~実は。
ではなぜ家にあるかというと、あーちゃんがペリエ等の炭酸水の入れ物が好きで、
買って買ってといつもせがむのです(笑)
写真はプラスティックですが、ガラス瓶の方がお気に入りのようで
「プぃーれい!プぃーれい!」(プリティとキレイが合体した、あーちゃん語)と。

でも少し気持ちわかります。
私も入れ物に弱いからなぁ~
焼酎の入れ物とかも、きれいなのイッパイあったりしますよね~
あ~、早くに日本に帰って和食器とか和家具のお買い物したいぃぃぃぃ!
ちなみに、今一番欲しいものは、飾り棚(チャイナキャビネット)が無い我が家に、
「水屋箪笥」が欲しいぃぃぃ!!
あまりにも欲しいので、アメリカにある和家具を扱っている会社から買う事まで夢見たり。。。
でも、日本人としてそれは邪道かと。。。
まぁいづれにせよ、お値段がはる家具なので購入はまだまだ先になるでしょうが。
あーーーーーーーー、欲しい♪
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by adamid | 2008-03-18 14:06 | お料理
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