ミニミニコーンドッグ
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日本ではアメリカンドッグと言うのでしょうか。
こちらでは、コーンミールを使ってるので、コーンドッグと呼ばれてます。
とってもとっても小ちゃなウィンナーを使って、作ってみました!
かなり注意しながらですが、お子さんも一緒にお手伝いしながら楽しんで作れるのもコーンドッグのイイところ♪
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材料
コーンミール     1/4カップ
ウィンナー(約4cm) 20本
薄力粉        1/4カップ
砂糖         大さじ1/2
パウダー状マスタード  小さじ1/2
ベーキングパウダー  小さじ1/2
牛乳         1/4カップ
溶き卵        1個分
サラダ油       大さじ1/2

サラダ油       揚げる用
爪楊枝        20本

《作り方》
1、コーンミール、薄力粉、砂糖、マスタード、ベーキングパウダーを良く混ぜ合わせる。
2、それに牛乳、卵、サラダ油を加え、なめらかにまるまで混ぜる。
3、混ぜ合わさったものを、縦長のグラスにいれます。
4、ウィンナーに爪楊枝をさし、3の中に入れ均等にディップディップ♪
5、中火に温めた油であげ、キッチンペイパーで油っけをとって、できあがり!

こども用に作ったのに、ママの手も止まらず食べてしまう♪
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by adamid | 2007-07-24 14:26
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