やわらかチキンのオレンジ煮
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ほんとーにお久しぶりの更新でございます
なぜだかブログ更新にあまり意欲がわかない、今日この頃…
写真をパチクリ撮りまくっていた、あの頃がナツカシー

さてさて、先日の夕飯にこんなお洒落ーなレシピをコチラで見つけちゃいました☆
めずらしく材料全部が我が家にすでに揃ってる!
っということで、今晩のメインは決定~
こはるママさん、作ってみましたよー
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唯一きらしていたハチミツはメープルシロップで代用し、長めの1時間くらい煮込んでみました。
照り具合もイイ感じ~
この蒸し暑い時期にはもってこいの、酸味が利いたさっぱりとしたお味でした♪
味ポンで鶏肉を煮た時とお味は似てますが、こちらのほうがフルーティな感じで
なんだか気分もゴージャス☆
「ぉいしぃ、ぉいしぃ」の連発で味にうるさい(笑)あーちゃんも、かなりお気に召したよう。
ヨカッタ、ヨカッタ
また作るからね♪

蒸し暑いけど、体力つけなきゃねって時にいいですね。お試しあれー
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by adamid | 2007-07-04 08:46 | お料理
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