鮭フレーク
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先日、鮭フレークを作りました♪
作り方はとってーもカンタン。

鮭を1分か2分、様子をみながら電子レンジにかけ、皮をむきます。
骨があるようであればとって、鮭をフライパンに移しお酒を軽くフリフリ。
あとはフライパンで、鮭がカラカラになる少し手前まで炒め、
お塩で味をととのえで、デキアガリ☆

500gの鮭で、鮭フレーク瓶、3瓶弱できあがりました。
こんな風にあーちゃんのおにぎりを作ったり、お茶漬けに入れて食べたりしてマース。
お試しあれ
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by adamid | 2007-06-03 12:05 | お料理
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