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さつま芋あん(和風スイートポテト)
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こちらアメリカ、1月19日(金)AM11:24。
先日、久々に和菓子を作りました。
お正月に栗きんとんを作ったときの、残りのさつまいもを使って。
本当にカンタン!
マッシュしたさつまいもに、お砂糖と少しの油を加えオーブンで焼くだけ。
次回からは、お砂糖の代わりにメープルシロップを加えて作ってみるつもりです。
甘さもほんのりで、卵も使ってないので小さな子供向けのおやつにもピッタリ♪
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by adamid | 2007-01-20 01:24 | お菓子
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by adamid